“奶茶里真有中药吗？”5月19日中午，东北财经大学创耕园小院里，一位进店的学生探头问道。项目负责人李浩霆笑着递上一杯刚做好的饮品：“尝尝。”
这一天，“神农茶饮”中医药奶茶店再次挂牌营业。不大的小院里，飘着淡淡草本香气，原班人马悉数回归，菜单上新增了多款奶茶新品。去年第一次开店时，李浩霆最担心的是“无人问津”，如今他的心态已悄然变化：“上次怕的是没人来，这次怕的是来了之后留不住。”
心态的转变，源于去年17天“试水”交出的一份扎实成绩单。首次开店前，团队发了数百份问卷：超七成听说过中医药奶茶，近九成愿意尝试，但也有超半数人担心中药味过重影响口感。为此，团队联合5位中医反复调整配方，最终推出6款饮品，包括添加茯苓、桂圆、玫瑰的“玫桂之约”，分早刺梨、晚黑枸杞的“还我漂漂茶”。“改配方就一个标准，”李浩霆说，“自己这关先过了，才敢端给别人。”
2024年9月6日正式开卖，刨去周末和假期，实际经营17天，平均每天6小时。385笔交易，卖出奶茶超600杯，营收5429.44元。更关键的是，超九成受访者表示愿意再次光顾，超七成表示选择该店的原因是文化内涵与健康功效。
抓住这一核心优势，团队不止卖奶茶，更以茶饮为载体推广中医药文化：先后举办3次中医义诊，覆盖师生超300人；与大连如龙茶学园达成校企合作，成员专程赶赴学习传统茶艺；邀请北京养生文化创意产业协会创会会长赵立冬到校开展“中医药文化产业化路径”论坛；联合国际教育学院举办“中医药文化国际行”活动，数十位亚、非、美三大洲留学生参与后，对中医药文化的认知正确率从27%提升至71%；团队还走进校团委、创新创业学院等9个单位开展茶艺巡展，持续传播中医药文化。今年4月，该项目获评国家级大学生创新项目。
如今重新营业，面对进店询问“奶茶真有中药吗”的学生，李浩霆递上饮品笑着说：“尝尝。”
窗外的创耕园里，有越来越多的学生创业团队入驻。而这杯小小的中医药奶茶，正在用年轻人喜欢的方式，让传统中医药文化在校园里“活”起来。
半岛晨报、39度视频首席记者张锡明
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